中酒讯：10月30日，汕尾市酒类行业协会举行成立大会，选举产生了汕尾市酒类行业协会第一届理事会、监事会和会长、副会长、秘书长、理事。省酒类行业协会和该市经贸局、发改局、民政局有关负责人和全市89家会员代表出席会议。 　　据介.... [阅读全文]

          10月21日，《华夏酒报》记者从辽宁省朝阳市酒类管理办公室获悉，为净化酒类市场，杜绝假酒上市，确保广大人民群众的身体健康，辽宁省建平县酒类管理办公室筹集资金40余万元，于8月8日正式成立“建平县酒类.... [阅读全文]

    9月26日，是江苏省酒类流通协会成立十周年纪念日，由江苏省酒类流通协会举办的江苏省酒类流通协会成立十周年暨表彰大会在南京隆重举行。中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员、广东省酒类行业协会副会长赵红、江苏省民政厅、经贸委及协会会员单位约40.... [阅读全文]

  商务部会同国家认证认可监督管理委员会，为规范酒类市场,协调我国酒类行业的有序发展,批准成立中食联盟（北京）认证中心，一年多来，在各界的大力支持帮助下，取得了显著成绩。截止到2007年3月20日，已经获证企业73家，共计206个单元，遍布全国24个省市。针对新.... [阅读全文]

    河北省白酒工业协会、省啤酒工业协会在原酿酒协作组的基础上于1985年正式成立(河北省葡萄酒、果露酒工业协会正在报批中),该协会下分别设办公室、信息资料部、专家技术部、财务部。省白酒协会现有会员厂97个,啤酒协会现有会员厂30个。协会成立15年,为.... [阅读全文]

北京酿酒协会成立于1987年4月24日,是具有法人资格的社团组织。有会员单位3l个,含盖了北京市各系统所属的酿酒企业,而且吸收了北京市粮油进出口公司、北京市糖业烟酒公司、北京市发酵研究所等内外贸及科研单位为协会会员单位。协会挂靠在一轻总公司,依托北京红星酿洒集团.... [阅读全文]

食品科学与工程专业 本专业 培养从事利用农牧渔业初级产品，以物理和化学手段为主生产食品的科研、设计、加工、管理和新产品开发的高级工程技术人才。 本专业有食品工艺、食品加工与包装工程两个主修方向。 食品工艺：学生应掌握食品生产中有关生物化学学科、 工艺单元.... [阅读全文]

   中国食品发酵工业研究所是中国轻工总会直属科研单位，成立于1955年，是国内历史最久，规模最大的食品工业和发酵工业科研机构。所址在北京朝阳区霄云路32号，占地25亩，现有职工约3000余人，其中高级科研人员84人，中级科研人员94人，本所设有食品研究一、.... [阅读全文]

 白酒分会组织机构名单 理事长：王延才 副理事长单位:贵州茅台酒厂集团公司                     四川五粮液集团有限公司       .... [阅读全文]

酒精分会组织机构名单 理事长：耿兆林 副理事长单位：山东酒精集团有限公司                     河南天冠集团有限公司        &.... [阅读全文]

中国酿酒工业协会组织机构名单 名誉理事长：潘蓓蕾 理事长：耿兆林 副理事长兼秘书长：王延才 副理事长单位：农业部质量办公室谢燕谋                      .... [阅读全文]

    本专业 培养从事利用农牧渔业初级产品，以物理和化学手段为主生产食品的科研、设计、加工、管理和新产品开发的高级工程技术人才。 　  本专业有食品工艺、食品加工与包装工程两个主修方向。 　　食品工艺：学生应掌握食品生产中有关生物化学学.... [阅读全文]

　　无锡轻工大学(原名无锡轻工业学院) 发酵工程专业的前身是原南京工学院食品工程系。1958年成立以来，在酿酒行业的教学、科研方面成绩显著，目前已成为中国酿酒工业人才培养及酿酒科研的重要基地。我国已故著名酿酒专家朱宝镛教授曾担任原南京工学院食品工程系主要负.... [阅读全文]

中国食品发酵工业研究所成立于1955年，是国内历史最久，规模最大的食品工业和发酵工业科研机构。所址在北京朝阳区霄云路32号，占地25亩，现有职工约3000余人，其中高级科研人员84人，中级科研人员94人，本所设有食品研究一、二部，发酵研究一、二部，质量检测部，科技信.... [阅读全文]

中国酿酒工业协会                                 【会员单位】 　　中国酿酒工业协会于一九九二.... [阅读全文]